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圣诞花环酥皮泡芙

来源:菜肴屋 阅读:2.73W 次
圣诞花环酥皮泡芙的做法步骤图,怎么做好吃

A酥皮部分:
软化黄油/30g
砂糖/20g
低粉/38g
冻干斑斓粉/3g

B泡芙部分:
牛奶/50g
水/50g
黄油/45
中筋面粉/60g
全蛋液/105g

具体步骤参考之前泡芙做法👇:

用料  

如上 如上

圣诞花环酥皮泡芙的做法  

  1. 制做完泡芙部分后放入裱花袋冷藏,准备酥皮部分,擀至2-3mm后冷冻保存

    圣诞花环酥皮泡芙的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 挤入泡芙成圆圈状,在放上酥皮,酥皮稍微比泡芙体大一点

    圣诞花环酥皮泡芙的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 预热好的烤箱,190摄氏度15分钟,j170摄氏度5分钟,再改至150摄氏度20-25分钟定型

    圣诞花环酥皮泡芙的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 晾冷后冷冻保存,需要吃的时候烤箱180/5min回温即可

    圣诞花环酥皮泡芙的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 完全晾冷后加入奶油和喜欢的水果吧!

    圣诞花环酥皮泡芙的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
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