“色”诱老公-苹果派
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I have a pen,I have an apple.
Apple-pen!
用料
苹果 | 2个 |
黄油 | 70克 |
鸡蛋 | 1个 |
低筋面粉 | 150克 |
糖粉 | 40克 |
水 | 45克 |
“色”诱老公-苹果派的做法
60g黄油室温软化(冬天太冷了我用了电吹风加速软化),倒入10g糖粉和鸡蛋搅拌。
讲搅拌好的黄油糖粉鸡蛋加入到低筋面粉中。
用刮刀拌匀。
将面团搓成团。
放入保鲜袋中,冰箱冷藏1小时左右。
起锅,加入10g黄油。
将苹果粒倒入锅中翻炒。
将30g糖粉加入锅中,待苹果翻炒出水后,倒入混有水的玉米淀粉。
翻炒直至苹果粒粘稠装。
从冰箱中取出面团,擀面装入塔磨具中。
装入塔磨具
用叉子在底部戳洞洞,防止烤的时候鼓起。
倒入做好的苹果馅。
将剩余的面团擀面,切条,编织。
烤箱预热,200度烤15分钟/170度烤20分钟
完成啦!
敲好吃
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