卡仕达塔皮派
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喜欢塔皮的脆感，很喜欢卡士达酱的健康，孩子的早餐最佳选择
用料
| 塔皮部分：低筋面粉 | 200克 |
| 黄油 | 80克 |
| 糖 | 25克 |
| 水 | 50克 |
| 盐 | 2克 |
| 卡仕达酱 | |
| 牛奶 | 250克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 糖 | 40克 |
| 玉米淀粉 | 20克 |
卡仕达塔皮派的做法
主锅加入200克黄油80克，糖20克，水50克，盐2克，10秒速度6混合，揉好保鲜膜包好冰箱冷藏15分钟。
![卡仕达塔皮派的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "卡仕达塔皮派的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
烤箱180℃预热10分钟，把面皮擀成模型的大小，四周留有边沿，面皮用叉子叉小洞排气，面皮上铺一张烘焙纸，倒入一些洗干净的黄豆或烤石，此步骤是避免皮膨胀，先烤25分钟/180℃
取出黄豆和烘焙纸，继续烤15分钟。![卡仕达塔皮派的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "卡仕达塔皮派的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
卡仕达酱
TM5的用户：直接找自动模式里面卡仕达酱
按3-4人的量做中间档(不适合做浓稠的)
TM6的用户：主锅清洗干净，加入250克全职牛奶，鸡蛋2个，糖40克，玉米淀粉20克，直接乳化功能
12分钟/100℃/乳化。时间快速倒入塔皮涂抹均匀，铺上喜欢的水果丁![卡仕达塔皮派的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "卡仕达塔皮派的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
贝妈提示TM6的用户，乳化功能在屏幕4第一个功能，一把勺子
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