不用烤箱的巧克力派
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2个 6寸
用料
山核桃人 | 1/2 杯 |
核桃 | 1/2 杯 |
糖 | 3/8杯 |
纯素黄油 | 25克 |
70%黑巧克力 | 225克 |
黑豆豆浆 | 1杯 |
玉米淀粉 | 1汤匙 |
水 | 2汤匙 |
不用烤箱的巧克力派的做法
山核桃和核桃加糖,放入食品处理机里,打碎,加入切成小块的黄油,打碎
190度烤10分钟,放凉。如果没有烤箱,这一步可以省略。烤过的口感更香一些,但不是必须的哈!填入派盘底
巧克力隔水融化
豆浆小火加热到微微沸腾,加入融化的巧克力,混合玉米淀粉和水后洒入,搅拌混合让它更稠
填入派盘,冰箱冷藏2小时或者过夜
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