🤔惊喜肉松面包棒(拯救未发酵的高筋面团)
来源:菜肴屋 阅读:1.12W 次
不明原因的没发酵,冷静的思考后创作出这款面包棒,非常惊喜!宝宝爱吃得停不下来 😜
现在反思应该有点像小布利~外脆内软,香喷喷的
长条的造型,太讨喜了~薄薄一层又一层的肉松,口感非常丰富!
用料
面粉 | 克 |
牛奶 | 克 |
盐 | 克 |
糖 | 克 |
蜂蜜 | 20克 |
奶酪 | 60克 |
鸡蛋 | 1个 |
亚麻籽 |
🤔惊喜肉松面包棒(拯救未发酵的高筋面团)的做法
醒面足够时间
擀薄,越薄越好
均匀撒肉松
卷起成长棒棒
烤箱预热后,170°烘烤20-30分钟,中间多次喷水雾,使得面包棒更加蓬松
小贴士
发生什么都别怕,多做多思考,总有拯救的办法~
也许这就是一个不期然的惊喜!
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