豆沙/果酱早餐包

用料  

豆沙/果酱早餐包的做法  

1. 所有材料放入面包机桶内，揉到扩展阶段

2. 一发，用手在中间戳个洞不塌陷就是发好了

3. 放入面包机桶内揉十分钟排气

4. 整形，进行二发，二发大概需要半个小时，手触摸有张力即可。

5. 烤箱180度预热，预热好后放入面包胚，中层180度15分钟，顶部及时加盖锡纸

小贴士

顶部要及时加盖锡纸，否则容易上色过度。