火腿肠面包（手揉面）
来源：菜肴屋 阅读：2.01W 次
放冰箱冷藏一晚真的不用稍微揉一下就可以了。四个面包的量，又香又软
用料
| 高筋面粉 | 400克 |
| 酵母 | 适量 |
| 黄油 | 7克 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 火腿肠 | 2根 |
| 水 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 番茄酱 | 适量 |
| 沙拉酱 | 适量 |
火腿肠面包（手揉面）的做法
面粉中加入糖和水搅拌至均匀，稍微搓成团，然后盖上保鲜袋包好放冰箱冷藏一晚。
酵母加点温水搅拌融化，然后放进面团揉，然后抓起摔几下差不多就可以了，然后再把黄油加入揉，我面团会比较黏烤起来会比较软。让面团醒发半小时以上。
![火腿肠面包（手揉面）的做法步骤图 第2张]( "火腿肠面包（手揉面）的做法步骤图 第2张")
加入香肠再涂上有点盐的鸡蛋液，加番茄酱和沙拉酱，放入烤箱180度烤20分钟就可以了
![火腿肠面包（手揉面）的做法步骤图 第3张]( "火腿肠面包（手揉面）的做法步骤图 第3张")
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