香葱肉松面包

疫情期间把包子馒头花卷做了个遍，多米特别喜欢吃肉松，就想着做成面包也不错，手揉出膜新手比较困难，多看看有关教程掌握方法，我这里没有拍手揉步骤，没人拍见谅！

用料  

香葱肉松面包的做法  

1. 牛奶，面粉，鸡蛋混合搅拌成絮状

2. 装进保鲜袋扔冰箱冷藏一夜

3. 第二天拿出来看看已经是这种状态了，开始加盐，酵母，黄油各种揉摔打，揉到手套膜就可以去发酵至两倍大了

4. 发酵完成拿出来排气分成65克的小剂子

5. 擀成牛舌片，挤沙拉酱放肉松，火腿肠

6. 全部包好封口朝下开始二次发酵

7. 发酵成两倍大

8. 刷一层蛋液，火腿肠碎，香葱，沙拉酱随意挤，烤箱顺带开始预热

9. 烤箱150度烤20分钟

10. 烤好出炉即可

小贴士

1、香葱切好记得拿油拌一下
2、烤箱温度根据自己家烤箱脾气调整
3、拿出后吃不完的稍微凉了拿保鲜袋装起来，第二天连袋子微波炉转一分钟即可