啤酒面包

心急想吃面包，来不及等发酵，于是翻出啤酒来做面包吧！

1大匙=1tbsp=15ml
1小匙=1tsp=5ml

用料  

啤酒面包的做法  

1. 面粉和泡打粉混匀，过筛。

2. 加糖混合均匀。

3. 把啤酒倒入，混合成面糊。计量啤酒看液体部分，不包括泡沫。

4. 加入综合香料。

5. 我用的是costco买的这种。

6. 面糊呈这种粘稠成团状。

7. 6寸蛋糕模抹油，底部铺烘焙纸，把面糊倒入模子抹平，淋上融化的奶油。

8. 烤箱375华氏度（180摄氏度）烤40-45分钟。趁热吃，外脆内软，淡淡的甜味和酒香。

小贴士

综合香料可以换成自己喜欢的柠檬皮或者碎果干。