No.33 全麦黑麦黑朗姆酒粗粮包
来源：菜肴屋 阅读：2.04W 次
第一次开黑吗？哈哈~
终于开封我的王后黑麦粉~
尽管没有发酵黑麦酸面团…
果然还是最爱黑麦面包微酸的味道~
这款大众口儿的改良黑面包顶多算是个粗粮包~
但是依旧可以吃出比全麦微酸的嚼头儿~
找时间要研究酸面团做种了~
用料
| 全麦 | 100 |
| 黑麦 | 50 |
| 高粉 | 100 |
| 盐 | 5 |
| 糖 | 5 |
| 奶粉 | 10 |
| 橄榄油 | 10 |
| 水 | 200 |
| 黑朗姆酒 | 10 |
| 干酵母 | 3 |
| 干料 燕麦 | 20 |
| 干料 干酪条 | 10 |
| 干料 麦麸皮 | 5 |
No.33 全麦黑麦黑朗姆酒粗粮包的做法
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![No.33 全麦黑麦黑朗姆酒粗粮包的做法步骤图 第2张]( "No.33 全麦黑麦黑朗姆酒粗粮包的做法步骤图 第2张")
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20180422
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