超松软的面包

这个是目前为止做的最满意，口感媲美面包店的面包，方子是圆猪猪的乳酪面包的方子

用料  

超松软的面包的做法  

1. 将所有材料，除黃油外，放入面包机按发面键揉25分钟，然后将30g黄油放入面包桶内再按发面键揉2O分钟，然后按酸奶键发一个小时，拿出排气，静置10分钟，整形，放入模具中。

2. 烤箱38度发酵50分钟至两倍半大，拿出刷上鸡蛋液，洒上白芝麻，杏仁片。

3. 烤箱预热165或170度烤20分钟，上色后可以盖上锡纸再烤3分钟。