东菱面包机450g超松软面包
来源:菜肴屋 阅读:1.26W 次
本人超爱吃软面包,然后又有一点小懒,而且是要带娃的上班族,时间也不允许。
东菱的这款面包机很便宜,100多一点,感觉性价比超高,我称它作“懒人机”,每次只需要花几分钟时间称材料,就可以吃上美味的面包,又省下了不少买面包的钱💰。
喜欢吃面包的朋友可以参考。
用料
牛奶 | 150克 |
奶粉 | 5克 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 2克 |
白砂糖 | 70克(不喜甜可减) |
色拉油(无香味的食用油也可) | 16克 |
高筋面粉 | 240克 |
酵母 | 5克 |
东菱面包机450g超松软面包的做法
将上述材料按顺序称入烤盘内。
最后放酵母,在面粉中挖个小洞放入酵母,如上图,避免酵母直接接触到液体。烤盘放入面包机中,按钮选择:
菜单:1标准面包,重量:450g,烤色:浅色,然后按开始。待面包机发出第一次“嘀嘀”响时,打开盖子,根据自己喜好加入坚果或葡萄干、椰蓉等,再关上盖子等待成品即可。
烤好后,倒出面包放凉后再切开。天气干燥,不是马上吃完记得要密封保存哦,不然会变干变硬的。
超松软甜面包出炉啦,是不是很简单呢?
小贴士
1、不喜牛奶的朋友可以把牛奶换成水,但烤出来的面包没那么松软。
2、奶粉可有可无,喜欢牛奶味浓一点的话可以适当放多一点奶粉。
3、牛油代替色拉油的话面包会更香,但牛油下烤盘前先要加热溶化了,我是嫌麻烦所以用色拉油。
4、面包机的烧色即使是选择浅色的,但四个边烤的还是会有点深,不嫌麻烦的话可以事先在烧盘边垫一层锡纸。
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