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超级超级松软的“面包”

来源:菜肴屋 阅读:2.81W 次
超级超级松软的“面包”的做法步骤图

在微博上看到的原方,今天自己又改进了一下,没想到非常成功!超级松软绵滑,随便蛋糕也好,面包也行,好吃是王道!

用料  

蛋清 3个
玉米淀粉 10克
30克
蔓越莓 随意

超级超级松软的“面包”的做法  

  1. 3个蛋清

    超级超级松软的“面包”的做法步骤图 第2张
  2. 加几滴柠檬汁或白醋

    超级超级松软的“面包”的做法步骤图 第3张
  3. 30克糖分3次加入,打发蛋白

    超级超级松软的“面包”的做法步骤图 第4张
  4. 蛋白有小勾勾后,加入10克淀粉再打发一下

    超级超级松软的“面包”的做法步骤图 第5张
  5. 预热烤箱,将打发后的蛋白放在垫锡纸的烤盘上,撒少许蔓越莓

    超级超级松软的“面包”的做法步骤图 第6张
  6. 150度烤箱中下层20分钟

    超级超级松软的“面包”的做法步骤图 第7张
  7. 看组织多绵软

    超级超级松软的“面包”的做法步骤图 第8张
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