面包机辅助下的红豆面包和热狗面包

用料  

面包机辅助下的红豆面包和热狗面包的做法  

1. 面包机中加入除黄油外的面团材料，启动和面程序，和面10分钟后，加入黄油，再次和面10分钟

2. 启动发面程序，大约1小时，期间搅拌2次，发酵2次。发酵完我怕没发好，又启动一次发面程序。

3. 从面包机中取出面团，排气，分成12个小剂子，擀成小饼状，包上红豆馅，压扁。或者擀成长条行，卷上香肠。

4. 放入烤箱发酵，可底部放点温水，大约20分钟，发至两倍大

5. 刷上蛋液，撒上芝麻，烤箱180度，烤20分钟，取出放凉，大工告成。

6. 红豆馅

7. 香肠热狗

8. 成品

9. 成品