可以撕着吃的葡萄干吐司

吐司除了放凉切片，烤好直接撕着吃也超赞！这不，刚烤好没几分钟，一个吐司的1/3被小家伙消灭掉了……

用料  

可以撕着吃的葡萄干吐司的做法  

1. 除了黄油外，所以材料都放入盆中开始解压揉面工程，5分钟后加入黄油接着揉，揉出筋膜，烤箱底部放入一盆热水，面团放在热水上端，醒发2个小时
   

2. 取出面团分成三份，用手拍成长舌状，从一端卷起来，如此三次后放入吐司模具中，换一盆热水继续醒发

3. 醒发至如图状态，开始烘烤

4. 上下火170度，烤30分钟
   由于我没有预热的习惯，所以都是直接丢进去烤

5. 烤好啦～

6. 这拉丝效果就这么轻松出来了～

7. 一条条撕着吃，根本停不下来！🤣

小贴士

如果有厨师机就会省力些，但是做面包的快乐不就在于反复揉面的过程中么～😉