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少油米面包【健康烘培】

来源:菜肴屋 阅读:2.13W 次
少油米面包「健康烘培」的做法步骤图

比面少原方减了油,口感不输!

趁热一定吃一个!!巨牛!

用料  

面少大米面包粉 500g
鸡蛋 一个约65g
270克
酵母粉 4g
黄油 50克

少油米面包【健康烘培】的做法  

  1. 除黄油外其他材料用揉面机打成面团 放入软化好的黄油搅打至完全混合(不用成膜)

  2. 面团松弛20min,之后分割滚圆 在松弛10min,

  3. 面团擀平卷卷 一定捏紧封口,发酵至1.5倍大

  4. 筛粉 割口,放入预热好180度烤箱 烤18-20min即可

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