超简单中式肉酱意面

用料  

超简单中式肉酱意面的做法  

1. 牛肉馅用生抽，少量淀粉，盐，胡椒揉匀 醒一会儿

2. 烧开热水，下意面
   我比较喜欢吃软的，所以多煮一会
   在煮意面的同时处理其他材料

3. 锅中热肉，下肉馅

4. 加一点生抽 炒匀
   盛出（汤汁留在锅中

5. 番茄去皮 切碎
   倒入锅中

6. 中火 炒番茄 加一点盐
   把番茄炒软 炒出汤汁

7. 倒入刚刚的肉馅

8. 炒匀

9. 加入番茄酱

10. 喜欢吃粘稠一点的可以炒久一点番茄/多加一点番茄酱

11. 加入意面 拌匀

12. 撒一点胡椒碎

13. 配一杯餐酒 就可以开饭啦！

小贴士

意面的软硬可以随时尝，喜欢吃硬就少煮一会，软就煮久一点。