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完美土司

来源:菜肴屋 阅读:3.11W 次
完美土司的做法步骤图,完美土司怎么做好吃

完美简单的土司,值得收藏起来。用450克土司模具。

用料  

金像高筋粉 260克
耐高糖酵母 3克
鸡蛋+牛奶,如果牛奶换淡奶油不要超过80克 160克
50
2克
黄油,如果加80克淡奶油就可以不放黄油 30克

完美土司的做法  

  1. 将材料放进厨师机里,一档搅拌,加黄油放三档20分钟,出手套膜

    完美土司的做法步骤图,完美土司怎么做好吃 第2张
  2. 分三份面,用擀面杖擀开,卷上。

    完美土司的做法步骤图,完美土司怎么做好吃 第3张
  3. 放模具里。盖盖子发酵30分钟,天冷就烤箱发酵功能。

    完美土司的做法步骤图,完美土司怎么做好吃 第4张
  4. 8分满进烤箱,不用预热烤箱,可以继续发酵会面包。

    完美土司的做法步骤图,完美土司怎么做好吃 第5张
  5. 140度,50分钟取出面包。不好脱模,做脱模膏。

    完美土司的做法步骤图,完美土司怎么做好吃 第6张
  6. 内部组织还可以,手撕面包

    完美土司的做法步骤图,完美土司怎么做好吃 第7张
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