美式煎土司
来源:菜肴屋 阅读:3.01W 次
这种口感,吃过了也形容不出来
用料
土司 | 2片 |
鸡蛋 | 2个 |
淡牛奶 | 250ml |
芝士 | 1片 |
蛋黄酱 | 若干 |
美式煎土司的做法
两个鸡蛋,250ml牛奶,混合后打均匀
把土司放入打好的蛋奶液体中浸透
平底锅中无需倒油,把浸透的土司拿出放在锅里,中小火慢煎
两面煎至微微焦黄后取出,铺上一层芝士片,后继续煎下一片(芝士一定要先放好,利用温度慢慢融化)
另一片煎好后盖上去,可以根据个人口味加蛋黄酱,不放也可以,当然,不放芝士都可以,也可以用其他东西代替,比如奶油
口感非常好噢,我觉得放了芝士会有点腻,看个人喜欢吧
小贴士
煎的时候竟然中小火,我已经有点煎过了
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