软到没朋友的奶香排包

今天来分享一个我家小朋友很喜欢的奶香排包，做法简单，没啥难度，成品松软可口，超好吃哦！

用料  

软到没朋友的奶香排包的做法  

1. 所有材料（黄油除外）放入面包桶，开启和面程序，能拉出厚膜的时候（8成，破洞口有锯齿）。加入软化的黄油，继续揉到能拉出比较有韧性的薄膜状。发酵至2倍大小！

2. 面团稍微按压排气，均分8份。滚圆，盖保鲜膜松弛15分钟。

3. 用擀面杖排气，擀成椭圆。翻面，面皮一边用手指拔开（方便沾合）

4. 由上而下卷起，收口搓长，摆入烤盘。

5. 放入烤箱，二发至1.5倍大小，刷少许全蛋液

6. 送入预热好的烤箱，中层，170度烤25分钟左右。上色了记得加高锡纸！

7. 脱模放凉

8. 超级细腻柔软。

小贴士

1.烤盘我用的乐葵的270*225*65mm的，不沾好脱模，要是烤盘沾的话要刷一层黄油噢。
2.面团最好称一下总重，均分，成品比较好看。
3.烤箱发酵的时候，记得放一碗温水增加湿度。烤箱温度各不相同，适当调整哦！