卧蛋杂蔬焗面包布丁
来源：菜肴屋 阅读：1.23W 次
快手菜/烤箱菜/清理冰箱大作战/一锅端
用料
| 吐司/面包 | 2片 |
| 番茄 | 1个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 胡萝卜 | 适量 |
| 香菇 | 适量 |
| 芦笋 | 适量 |
| 酱料/调味料 | |
| 黑胡椒粉 | |
| 酱油/蒸鱼豉油 | |
| 蚝油 | |
| 橄榄油 |
卧蛋杂蔬焗面包布丁的做法
烤碗里，磕蛋打散（加点水或牛奶）
（加入适量黑胡椒粉、盐/酱油/蒸鱼豉油，调味）也可以不调
把面包切丁浸入蛋液把蔬菜切好，铺在面包丁上。中间留个位置出来，磕一个鸡蛋进去。
可以撒上罗勒碎（跟番茄是绝配），或者其他调味料/香料烤箱180-190度预热，烤20分钟（时间长一点是为了保证菜都熟了）想吃溏心蛋的，可以提前把一些蔬菜烫一下，然后烤箱这步就缩短时间
大家都在看
最近更新