杂粮米布丁
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用料
牛奶 | 300克 |
鸡蛋 | 1只 |
杂粮米 | 适量 |
白糖 | 自己看着办 |
杂粮米布丁的做法
我用的杂粮米有燕麦、糙米、藜麦、红豆、薏仁,蒸熟冷却后,加入牛奶放入料理机打碎,放入牛奶锅煮到浓稠,冷却后慢慢加入一个打散的鸡蛋,静止10分钟,放入烤箱,水浴法用150度烤40分钟,冷藏后食用给好吃。
小贴士
杂粮米随便配吧,喜欢什么放什么,但是米不要太多,把牛奶都吸收了,就没有布丁的感觉了。里面可以不放糖,后期放果酱或者蜂蜜都可以。
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