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特殊时期的节日也需要仪式感来充实——香烤吐司

来源:菜肴屋 阅读:2.98W 次
特殊时期的节日也需要仪式感来充实——香烤吐司的做法步骤图

特殊时期的情人节,网购的淡奶油和草莓一直没发货,只能就地取材。家里有啥做啥。自制的全麦吐司切片,刷上黄油,晒上白糖,香脆甜蜜。根本停不下来

用料  

全麦吐司 四片
黄油 30克

特殊时期的节日也需要仪式感来充实——香烤吐司的做法  

  1. 30克总统无盐黄油,室温软化后,切小粒,小碗,烤箱100度融化成液体备用。全麦吐司每一片用西餐刀切成一个字母,剩下的边角料切成短的长条,方块,备用。

    特殊时期的节日也需要仪式感来充实——香烤吐司的做法步骤图 第2张
  2. 吐司正反两面用硅胶刷刷匀黄油,烤箱150度预热,吐司和边角料放入三能不沾烤盘,表面撒白糖。上下火150度,中下层,烤一刻钟。出炉。酥脆,甜蜜,浓香,吃一口根本停不下来。

    特殊时期的节日也需要仪式感来充实——香烤吐司的做法步骤图 第3张

小贴士

1.白糖最好用粗的白砂糖,成品效果更好。我家只有白绵糖,一烤就融化了,后期出炉我又撒了点。
2.每个烤箱温度各异,烤的过程中多观察吐司上色的颜色,不要烤焦了。

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