“特殊时期”系列—小鱼
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2020年是特别的一年。因为疫情,我们一家三口与姥姥在东北农业大学家属区居家不出。好在年前囤下大量粮油调料和肉类;蔬菜除绿叶菜外,也在冰柜冰箱中有大量库存,其中部分用满族传统做法制成冻菜。因附近小区有确诊者,我们研究决定相当一段时间内先不去买菜了。因此,在家里将现有食材做得有声有色,是我们充实生活、迎接春日阳光的重要任务。
做点小鱼
用料
面 | |
染色工艺参考精灵守卫 |
“特殊时期”系列—小鱼的做法
选两个颜色。中间的就团成一个小饼,外面就弄成一条然后绕一圈
这样擀平就变成了有里外两色的一个大饼
对折两次
切。你要是在此停止,那就是热带鱼,也挺好。
加工纹理
用筷子从尾巴处一下子夹到中间,就出现这种形状
加工纹理。蒸熟
额外赠送小狗造型,很好粘。蒸熟
小贴士
盘子足够大可以做海底世界拼盘
#小鱼
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