无需发酵的丨大力菠菜面包卷

在家里，想要制作出完美的面包难度还是挺大的，毕竟面包对操作者的硬性要求很高，从第一步的打面→整型→醒发→烘烤，每步都是很重要的环节，打面需要厨师机，对于新手来说，传说中的“手套膜”并不是那么容易，发酵好之后的分割整型可以稍微放轻松，毕竟自己吃，外观倒可以忽略，醒发的时间及温度，根据每个烤箱的性能需要做调整，所以说，面包不像蛋糕，好的原材料就能够做出至少口感不会差的味道~

菠菜面包卷：
无需面包繁琐的制作步骤即可做出如同面包的口感，即省时又省力，在家操作也没有任何压力。可以有效的腾出时间做更多的事情~

用料  

无需发酵的丨大力菠菜面包卷的做法  

1. 将所有材料称好备用。

2. 黄油软化至液体状态，加入糖粉搅拌均匀至融化。

3. 然后将鸡蛋分多次慢慢加入一直搅拌至均匀。

4. 倒入面粉，翻拌。

5. 再加入菠菜泥。

6. 翻拌均匀（注意这里是翻拌）

7. 把翻拌均匀的菠菜面团用保鲜膜密封好放置冷藏30分钟后拿出。

8. 然后将面团擀成长方形，（可以先将面团擀平再对折）

9. 然后均匀切成条状。

10. 捏起每条两端的面团逆向旋转。

11. 然后均匀的放置烤盘上，因为会膨胀，所以要留有间隙。

12. 再将表面刷上蛋液，刷蛋液是为了让成品的色泽更加光亮。

13. 中层烤箱：
    180度烘烤18分钟
    （烤箱温度需要根据各烤箱性能去做调整）
    但烘烤时间最少不能低于15分钟。

14. 大力菠菜卷面包就完成了，出乎意料的方便，口感也很好，我把它放在袋子里密封，第二天还是很松软，简直太棒了~

15. 推荐给大家，这款省时省力的松饼粉，当然用它赖煎松饼也是非常完美~