面包机揉出香甜可口肠仔包(玉米油版)
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很久没有吃这款肠仔包,难得空闲撸一把,明天早餐解决了。
我几乎没有用黄油,因为很贵又不方便买,所以几乎每次都是用玉米油代替,一样口感和味道都很棒。
用料
高筋面粉(中种) | 210克 |
糖(中种) | 15克 |
酵母(中种) | 3克 |
牛奶(中种) | 130克 |
主面团 | |
高粉 | 90克 |
奶粉 | 10克 |
酵母 | 1克 |
糖 | 45克 |
盐 | 4克 |
牛奶 | 30克 |
鸡蛋 | 1个 |
食用油 | 45克 |
面包机揉出香甜可口肠仔包(玉米油版)的做法
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