香辣蜂蛹(空气炸锅版)
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我用的炸锅是飞利浦的,自从买了空气炸锅,什么菜都想用炸锅做,觉得省时省力省油,真是烹饪神器,适合减肥的我
用料
蜂蛹一盘 | |
辣椒粉适量 | |
葱花适量 | |
盐一勺 |
香辣蜂蛹(空气炸锅版)的做法
蜂蛹从冰箱拿出解冻,用厨房纸巾擦干水分,用刷子均匀的涂上油,尽量每一颗都沾上油,
空气炸锅180度预热5分钟,炸15分钟,烤的过程中要勤搅拌,可以受热均匀,然后200度再炸5分钟,如果觉得干可以再刷点油,这是蜂蛹酥脆的关键
最后一分钟放入葱花和辣椒粉烤出香味,注意不要烤糊,出锅放盐
金黄酥脆,还很省油
小贴士
冰箱刚拿出的蜂蛹也可以操作,只是要延长炸的时间,一般3-5分钟,烤熟了就可以
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