芝麻蜂蜜小面包
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面团如果太黏可以适当的加面粉
用料
| 高筋面粉 | 390克 |
| 牛奶 | 145克 |
| 酵母 | 3克 |
| 糖 | 40--70克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 细砂糖 | 克 |
| 盐 | 3克 |
| 玉米油 | 35克 |
| 底部部分 | |
| 蜂蜜 | 适量勺 |
| 白芝麻 | 适量克 |
| 糖 | 适量克 |
芝麻蜂蜜小面包的做法
所有材料下去揉成面团揉出模，一般半个小时
![芝麻蜂蜜小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "芝麻蜂蜜小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
发至三倍大，有700克
![芝麻蜂蜜小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "芝麻蜂蜜小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
排气后分成60克一个的小面团
![芝麻蜂蜜小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "芝麻蜂蜜小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
先擀平卷起来
![芝麻蜂蜜小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "芝麻蜂蜜小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
在直直的擀平卷起来
![芝麻蜂蜜小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "芝麻蜂蜜小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
擀面杖擀好这样的形状
![芝麻蜂蜜小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "芝麻蜂蜜小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
烤盘底部刷油，面团底部沾白糖跟芝麻放着继续二次醒发
![芝麻蜂蜜小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "芝麻蜂蜜小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
醒发至三倍大
![芝麻蜂蜜小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "芝麻蜂蜜小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
表面刷油蛋液都可以，加点小芝麻
![芝麻蜂蜜小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "芝麻蜂蜜小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
烤箱预热180℃烤20分钟，上色记得及时盖上锡纸，喜欢焦一点的可以烤25分钟
![芝麻蜂蜜小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "芝麻蜂蜜小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
出锅的时候刷上蜂蜜
![芝麻蜂蜜小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "芝麻蜂蜜小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
超级松软
![芝麻蜂蜜小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "芝麻蜂蜜小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
小贴士
醒发一定要醒发够才会软，烤起来的面包很轻就超级软
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