蜂蜜芝麻面包
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用料
| 高筋面粉 | 250克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛奶 | 110克 |
| 酵母 | 3克 |
| 盐 | 1克 |
| 黄油 | 20克 |
| 蜂蜜 | 少许 |
| 芝麻 | 少许 |
| 白糖 | 35克 |
蜂蜜芝麻面包的做法
除黄油外其他材料放入揉面机 揉成团
继续放入黄油 揉成手膜样
揉成团 放高温发酵2倍大
拿出来分成几个60g的小剂子 用擀面杖擀大 从底部网上搓成粗线条 从中间切一半 全部放入6寸的蛋糕模具里
烤箱继续发酵2倍大 碗中打入一个鸡蛋 表面刷层鸡蛋液 放入芝麻 180度 15分钟
蜂蜜加入一点水 出锅再刷一层蜂蜜水 甜甜的超好吃
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