蛋清牛奶过敏土司
来源:菜肴屋 阅读:1.12W 次
我家孩子对蛋清牛奶过敏,又想吃面包,土司,买的不放心吃,所以想法子自己做,我不是专业的,比例是不太标准的吧,味道也还行,只是想分享给同样有过敏人士又想吃土司的朋友。希望大家有好的做过敏体质食用的美食方子也推荐给我哦
用料
高筋面粉 | 300克(白燕) |
酵母 | 3克 |
夏天少放一丢丢2.5克左右 | |
糖 | 20-30克 |
盐 | 2克 |
水 | 180-190克 |
这是一个土司的量,我做的是两个,以上材料乘以2 |
蛋清牛奶过敏土司的做法
揉面就是土司步骤
土司步骤
小贴士
现在是夏天发的太快,材料都放冰箱冷藏30分钟以上再操作,没有写步骤,这个比较适合有做土司经验的
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