坚果味贝果

用料  

坚果味贝果的做法  

1. 所有面团材料混合一起。揉圆团。

2. 盖上保鲜膜。省20分钟

3. 分成三个小剂子，揉圆。

4. 擀平成牛舌状，把切碎的坚果放在中间。

5. 然后从卷起来，把一头用擀面杖压平。

6. 把两头合在一起，用压平的那头把另外一头包起来捏紧，另外把包了坚果两头的那个接口给捏紧。否则，一会烫它的时候会松开。

7. 包好的贝果，放到烤箱里，发酵1.5倍左右，不能发酵的太大哦。

8. 我所有的贝果，放在提前烧好的糖水里面正反面各烫20秒钟。注意一定要给贝果裁剪油纸，烫的时候直接用油纸，移到锅里，贝果才不会变形。

9. 所有步骤做完。把贝果放到烤箱。上下火180°二十分钟左右烤熟。