坚果鸡

用料  

坚果鸡的做法  

1. 肉洗净，擦干，抹上盐和胡椒。奶油打发。鸡蛋打散，加到奶油里去，搅拌均匀，加盐和胡椒

2. 南瓜籽碎与面包屑混合放入深盘子，面粉放入一个深盘子

3. 肉先裹上面，然后过鸡蛋奶油液，接着过南瓜籽和面包屑。裹好后的肉，放在黄油里煎到金黄。漓干油后即可

小贴士

合适配蘑菇炒土豆片。