美味坚果酥
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这款坚果酥选用了榛子、核桃、美国大杏仁、花生四种坚果。得益于这四种坚果都富含蛋白质、矿物质、微量元素、维生素,膳食纤维,营养很丰富,功效很多。所以吃它真的很养生哦
用料
鸡蛋 | 1个 |
低筋面粉 | 120g |
植物油 | 60g |
细砂糖 | 60g |
坚果仁 | 100g |
泡打粉 | 适量 |
鸡蛋液 | 适量 |
美味坚果酥的做法
榛子、核桃、美国大杏仁、花生去壳取仁。
称好需要的食材。
植物油与白砂糖搅拌均匀。
打入鸡蛋搅拌均匀。
筛入面粉、泡打粉搅拌均匀。
坚果仁切碎。
坚果仁加入面粉中,和成面团。
切成块,成坚果酥坯。
烤盘涂少许油,摆入坚果酥坯,再刷鸡蛋液。
烤盘入艾瑞斯烤箱,热风160度,16分钟左右烘烤。
烘焙好的坚果酥,很香很酥。
小贴士
1、坚果的选用,依据个人的喜好及身体状况而定。
2、烤箱温度、烘焙时间的设置依据具体情况确定。
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