南瓜蜂密面包
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乡下地里太多南瓜啦
用料
南瓜250克,面包粉400克,鸡蛋1个,酵母粉4克,牛奶25克,蜂蜜50克,精制油少许,熟芝麻少许 | |
南瓜蜂密面包的做法
隔水蒸至熟烂
称好250克面粉
备齐辅料
酵母粉加入牛奶搅拌化开
南瓜稍凉后加入1个鸡蛋搅拌均匀
加入面包粉倒入酵母水搅拌成絮状再倒入精制油揉成面团,盖上保鲜膜发酵至2倍以上比例。
分切成8-10份,压成长圆片从一头往上卷把口子捏合,对半切
锅内涂精制油,面卷底部沾蜂蜜码入电饭锅,上面也刷一遍蜂蜜,撒一些热芝麻,盖上盖子二次发酵大约20分钟,开煮饭键25分钟出锅开吃😊
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