养生南瓜蜂蜜面包
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用料
| 高筋面粉 | 500g（100%） |
| 煮熟南瓜 | 500g（100%） |
| 干酵母 | 5g（1%） |
| 蜂蜜 | 10g（2%） |
| 盐 | 8g(1.6%) |
| 蛋液 | 适量 |
| 南瓜子 | 适量 |
养生南瓜蜂蜜面包的做法
将所有材料一起搅拌
![养生南瓜蜂蜜面包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "养生南瓜蜂蜜面包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
搅拌至面团表面光滑，室温30℃，发酵50分钟
![养生南瓜蜂蜜面包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "养生南瓜蜂蜜面包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
分割成300g/个
![养生南瓜蜂蜜面包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "养生南瓜蜂蜜面包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
滚圆
![养生南瓜蜂蜜面包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "养生南瓜蜂蜜面包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
放入纸托，以温度30℃，湿度75%，发酵60分钟
![养生南瓜蜂蜜面包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "养生南瓜蜂蜜面包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
发酵好，表面刷上蛋液
![养生南瓜蜂蜜面包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "养生南瓜蜂蜜面包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
撒上南瓜子
![养生南瓜蜂蜜面包的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "养生南瓜蜂蜜面包的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
放入烤盘，以烤箱温度上火200℃，下火190℃，烘烤18分钟
![养生南瓜蜂蜜面包的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "养生南瓜蜂蜜面包的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
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