无糖(概念)面包?
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无糖(概念)面包?的做法
糖尿病人能像正常人一样吃各种代糖的蛋糕,面包。或者是无糖的蛋糕面包吗?
先明白啥是糖尿病?
国内主要是2型糖尿病较多【不懂请百度】
■病因:胰岛素抵抗,胰岛素进行性分泌不足或两者兼有。
【以下为假设单位】:
一个正常人,
每1天能分泌50个单位左右胰岛素
正常饮食,正常血糖起跌,一天消耗在30-40单位左右 没有任何问题。
一旦长期暴饮暴食,或者摄入大量升血糖的产品,得了糖尿病,那每天胰岛分泌量就可能才有10个单位左右。
摄入容易升血糖的产品会直接刺激分泌胰岛素。一旦胰岛素分泌不够,又没及时的人工打胰岛素,那后果很严重。
!只要是小麦产品都是含小麦“淀粉”!
管它全麦还是什么麦,不加糖不加油都不影响它的存在。更不要像某些欧包伪大神说的用什么鲁邦种处理后可以放心的吃。
只要是淀粉,人体吸收转化后直接会分解成葡萄糖,葡萄糖摄入直接升血糖,血糖升得越快刺激胰岛素分泌越高。 对于糖尿病人来说就是嘿嘿嘿。
而且偷换概念去用,血糖升的慢就能放心吃,然后病人觉得可以多吃点。
这里要看摄入的总量,胰岛素是否能分泌够,
而不是一味的看升血糖的快慢。
小贴士
哪里有什么无糖面包蛋糕,是利用了消费者的知识盲区去误导消费和食用。
而且没有了蔗糖的存在,产品不会好吃到哪里去。
所有代糖不要只看到有利的一面,负面的东西从来都不讲。有兴趣的在外网查。
这类代糖最好不要高温烘烤。
糖糖尿病除了先天没办法,非得要弄到糖尿病才开始有觉悟。
正常的饮食摄入根本就不会有任何问题。
好的身体才能享受的更美味的美食。