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雪花酥(原味.生椰拿鐵.伯爵茶)

来源:菜肴屋 阅读:1.34W 次
雪花酥(原味.生椰拿鐵.伯爵茶)的做法步骤图

三個味道,超簡單,拌拌就行,全程最小火

用料  

自己換算的大概配方和份量,我覺得配方多點少點都沒什麼影響,主要是火候

雪花酥(原味.生椰拿鐵.伯爵茶)的做法  

  1. 原味

    雪花酥(原味.生椰拿鐵.伯爵茶)的做法步骤图 第2张
  2. 生椰拿鐵

    雪花酥(原味.生椰拿鐵.伯爵茶)的做法步骤图 第3张
  3. 伯爵茶

    雪花酥(原味.生椰拿鐵.伯爵茶)的做法步骤图 第4张
  4. 1.準備材料,堅果我都是隨手加比配方表還多的,棉花糖和餅乾草莓乾建議剪小,除了好掌握火候,還好整形

    雪花酥(原味.生椰拿鐵.伯爵茶)的做法步骤图 第5张
  5. 2.最小火放黃油,(咖啡味或者伯爵的就加上粉一起融化)融化後加棉花糖,按壓棉花糖至融化,到圖片這樣我就加入奶粉關火,不用等完全融化到液體那樣才關火

    雪花酥(原味.生椰拿鐵.伯爵茶)的做法步骤图 第6张
  6. 3.翻拌到融合倒入剩下所有材料

    雪花酥(原味.生椰拿鐵.伯爵茶)的做法步骤图 第7张
  7. 4.翻炒到這樣帶上手套用手拉扯會更均勻

    雪花酥(原味.生椰拿鐵.伯爵茶)的做法步骤图 第8张
  8. 拉絲狀態

    雪花酥(原味.生椰拿鐵.伯爵茶)的做法步骤图 第9张
  9. 5.均勻後放到墊了油紙的盤裡,用擀面棍按壓整形,盡量按壓緊切才漂亮

    雪花酥(原味.生椰拿鐵.伯爵茶)的做法步骤图 第10张
  10. 貪方便沒把材料剪小,圖右兩塊就整形不好看了壓不夠緊實

    雪花酥(原味.生椰拿鐵.伯爵茶)的做法步骤图 第11张
  11. 6.撒上奶粉切塊

    雪花酥(原味.生椰拿鐵.伯爵茶)的做法步骤图 第12张
  12. 按自己喜歡大小切

    雪花酥(原味.生椰拿鐵.伯爵茶)的做法步骤图 第13张
  13. 打包送人

    雪花酥(原味.生椰拿鐵.伯爵茶)的做法步骤图 第14张
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