新手不会翻车的椰蓉酥
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用料
全蛋液 | 1只 |
低粉 | 200克 |
猪油 | 100克 |
糖粉 | 75克 |
椰蓉 | 70克 |
泡打粉 | 3克 |
新手不会翻车的椰蓉酥的做法
将糖粉和油搅拌均匀后加入一只全蛋液,再加入200克低筋面粉、泡打粉和椰蓉,搅拌均匀分了15克左右的小挤子,压成小饼放在烤盘里。
每个中间,间隔一点点距离,然后刷上鸡蛋液,撒上黑芝麻,放入烤箱上下火170℃,25分钟。
最后成品一模一样,绝对不会翻车。
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