绝不会翻车的牛轧糖！
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![绝不会翻车的牛轧糖！的做法步骤图]( "绝不会翻车的牛轧糖！的做法步骤图")
用料
| 棉花糖 | 60克 |
| 奶粉 | 40克 |
| 黄油 | 16克 |
| 花生米 | 50克 |
| 蔓越莓 | 20克 |
绝不会翻车的牛轧糖！的做法
黄油隔水加热至完全融化
像融化的黄油里加白棉花糖，继续隔水加热，至棉花糖完全融化
继续在关火的水浴中，分三次加入奶粉，每次都迅速搅拌均匀
将切碎的蔓越莓和熟花生米倒入上述混合物，大力搅拌
搅拌均匀后，倒入模具中，擀平，于冰箱冷藏中放置30分钟以上
拿出切块，完美！
![绝不会翻车的牛轧糖！的做法步骤图 第2张]( "绝不会翻车的牛轧糖！的做法步骤图 第2张")
小贴士
这个方子能做20块左右
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