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绝不翻车的电饭锅焗鸡

来源:菜肴屋 阅读:2.52W 次
绝不翻车的电饭锅焗鸡的做法步骤图

终于买到想要的鸡🐔做这个网红的焗鸡啦!
超级无脑简单!

用料  

1只
1根
3片
若干勺
老抽 半勺
生抽 2勺
若干勺
蜂蜜或糖 若干勺

绝不翻车的电锅焗鸡的做法  

  1. 准备一只完整的鸡,洗净,控干水分

    绝不翻车的电饭锅焗鸡的做法步骤图 第2张
  2. 像容嬷嬷一样用牙签拼命扎扎扎~
    小心不要扎到手手哦!

    绝不翻车的电饭锅焗鸡的做法步骤图 第3张
  3. 用料酒给🐔做个马杀鸡

    绝不翻车的电饭锅焗鸡的做法步骤图 第4张
  4. 继续用盐🧂给🐔按摩一遍

    绝不翻车的电饭锅焗鸡的做法步骤图 第5张
  5. 第三遍是白胡椒粉

    绝不翻车的电饭锅焗鸡的做法步骤图 第6张
  6. 静置大概半个小时
    用2勺生抽、半勺老抽、若干糖(或者蜂蜜)调匀,在鸡身上抹匀,最少要抹三遍,有条件的话放在冰箱里腌制一夜

    绝不翻车的电饭锅焗鸡的做法步骤图 第7张
  7. 腌制一夜后拿出来就可以焗啦!
    先把电饭锅里均匀的抹一遍油,然后把鸡油、鸡爪垫在下面,放入生姜、葱段(此处忘记拍照啦)

    绝不翻车的电饭锅焗鸡的做法步骤图 第8张
  8. 把鸡皮朝下放进锅里,我这里用的是小米电饭锅,精煮设置1小时提示完成后翻面

    绝不翻车的电饭锅焗鸡的做法步骤图 第9张
  9. 第一遍精煮后焗出来的鸡
    第二遍把鸡翻面,设置快煮一遍

    绝不翻车的电饭锅焗鸡的做法步骤图 第10张
  10. 如果喜欢吃比较有嚼劲的,快煮10分钟就可以手动取消了
    如果像我这样喜欢吃软烂脱骨的,就快煮40分钟完成,就完全脱骨啦,可以手撕咯!

    绝不翻车的电饭锅焗鸡的做法步骤图 第11张
  11. 完成完成!
    小伙伴们做起来!
    超级好吃哦😋

    绝不翻车的电饭锅焗鸡的做法步骤图 第12张

小贴士

食无美味,适口为真!
宝宝们可以根据个人口味,适当调整哦!
预祝成功!

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