圣诞姜饼屋的做法
来源：菜肴屋 阅读：2.39W 次
每年都做姜饼屋
每到圣诞，姜饼屋都是个迷人的事情
今年把自己的姜饼屋配方分享给大家，用圣诞小屋去温暖每一个爱好烘焙的朋友。
用料
| 鸡蛋 | 1只 |
| 黄油 | 180克 |
| 韩国幼砂糖或白糖 | 120克 |
| 低粉 | 370克 |
| 盐 | 1.7克 |
| 无铝泡打粉 | 2克 |
| 姜粉 | 4克 |
| 肉桂粉 | 4克 |
| 可可粉 | 12克 |
| 糖粉 | 255克 |
| 蛋白粉 | 8克 |
| 水 | 42克 |
圣诞姜饼屋的做法的做法
把黄油和糖打发至羽毛状，然后添加剩余物料，活成如上面团
![圣诞姜饼屋的做法的做法图解 做法步骤 第2张]( "圣诞姜饼屋的做法的做法图解 做法步骤 第2张")
用姜饼屋模具卡成饼干模型
![圣诞姜饼屋的做法的做法图解 做法步骤 第3张]( "圣诞姜饼屋的做法的做法图解 做法步骤 第3张")
诸如此类的模具都行
![圣诞姜饼屋的做法的做法图解 做法步骤 第4张]( "圣诞姜饼屋的做法的做法图解 做法步骤 第4张")
入炉烤制20分钟175度，开始用糖霜拼装房子
![圣诞姜饼屋的做法的做法图解 做法步骤 第5张]( "圣诞姜饼屋的做法的做法图解 做法步骤 第5张")
把物料里后三项放在一起用厨师机或电动打蛋器搅打7分钟成蛋白糖霜
![圣诞姜饼屋的做法的做法图解 做法步骤 第6张]( "圣诞姜饼屋的做法的做法图解 做法步骤 第6张")
按自己的创意就可以造你的豪宅了
如果在做的过程中有问题可以添加Joyce老师微信18642857863咨询。![圣诞姜饼屋的做法的做法图解 做法步骤 第7张]( "圣诞姜饼屋的做法的做法图解 做法步骤 第7张")
各种造型你自己就可以创意啦
![圣诞姜饼屋的做法的做法图解 做法步骤 第8张]( "圣诞姜饼屋的做法的做法图解 做法步骤 第8张")
热门内容
热门图文
大家都在看
最近更新