1、小美版火龙果欧包（萌萌的小胖纸）

我这才不是胖呢！😤是可爱到膨胀🥰

用料  

1、小美版火龙果欧包（萌萌的小胖纸）的做法  

1. 准备好图中所有材料，火龙果不用买太大。

2. 将A放入主锅，15秒/速度1-3混合。

3. 加入B，30秒/速度3-6混合。如图看着面团表面有一点湿，正常状态。

4. 【揉面模式】4分钟，加入C，再一次【揉面模式】3分钟，此时就可以拉出优秀“手套膜”。           主锅内面团量不多，机体揉面震动比较大，揉面过程中最好不要离开。

5. 醒发：将面团从主锅取出，（面团较软粘手，可以先在手上抹些油润一下，更易取出）在揉面点上撒些干粉，收圆，基础醒发10分钟（夏天室温即可）10分钟后将面团揉搓排气再次醒发，也可以切割成所需要的小面团进行再次醒发，20分钟。

6. 整形，小刺猬是搓圆面团后表面用尖头食物剪刀轻轻剪出尖角。

7. 取一份小面团，大小如小香梨即可，搓成约40厘米细长条，会有回缩，可以松弛一会再搓。

8. 弯曲对折，将火腿肠或者其他任何早餐肠、烤肠如图摆放。

9. 将两根兔耳穿过另外一头圈，整形即可。（烤制完成后放凉，可以用巧克力酱点缀眼睛等，这一步交给孩子们吧！）😋

10. 蝴蝶结整形图，多试几次就会叠的很好看了。

11. 蝴蝶结成品，是不是很艳丽喜庆。

12. 各家烤箱脾气不一，烘烤温度参考150-170度，时间约16分钟，主要看上色情况！

小贴士

根据烤箱脾气调整温度，不建议调整时间。没有美善品多功能料理机的朋友，请将揉面过程自行揉至扩展手套膜，虽然很累，但是成果值得。😘