少油少糖全麦司康

用料  

少油少糖全麦司康的做法  

1. 把面粉、盐、糖、泡打粉过筛混合

2. 黄油切小

3. 黄油先放入面粉中混合均匀，再加入鸡蛋牛奶液，最后加入坚果和巧克力

4. 把所有材料混合均匀，分成两份，揉成圆形，放冰箱冷冻十分钟

5. 每个圆形材料切成六块，烤箱180度，20分钟

小贴士

基本没什么甜味，黄油味不重。给孩子和自己吃的，解解馋。可以多放点坚果和黑巧克力，也可以加点蔓越莓干调味。如果招待朋友之类，黄油增加一倍，糖至少增加五倍。