金艳果蛋挞
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昨天傍晚收到佳沃农业送来的金艳果,满满一大盒,看得连我家的猫儿都兴奋不已,大白一个个嗅过来,最后蹲坐在盒上镇守好半天,谁都不让碰
以前的人们为了更长时间的保存水果,聪明的想到了制成果干的方法,使用大量的糖腌渍,可保其美味又长久不坏。
虽说我也爱吃果干,它能保存水果原有的大部分矿物质等营养,却唯独会随水分流失维生素,这黄金级的猕猴桃,无论如何也舍不得弃其精华,有花堪折直须折,金艳果还是新鲜的吃好~
今早早起,烤上几个蛋挞,搭配上金艳果等水果,蛋白质、矿物质、维生素齐全~一口咬下去,酸酸甜甜的水果清香味,满满的舍不得咽下去,早餐好好吃(^o^)/
用料
蛋挞挞皮 | 12个 |
淡奶油 | 140毫升 |
牛奶 | 140毫升 |
白砂糖 | 40克 |
炼乳 | 1大勺 |
蛋黄 | 3个 |
金艳果 | 2个 |
火龙果 | 半个 |
蔓越莓干 | 适量 |
金艳果蛋挞的做法
将淡奶油、牛奶、糖、炼乳、蛋黄充分混合做成蛋挞液,注入挞皮8分满,长帝ck-25b上下管全开,230度,15分钟,观察表层上色即可
水果切片装饰在烤好的蛋挞上,开动~
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