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金桔蛋挞

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金桔蛋挞的做法步骤图,金桔蛋挞怎么做好吃

各种蛋挞琳琅满目,家里有金桔我也是随意的放进去做了几个蛋挞,没想到味道特好,记录下来,感兴趣的可以试试,这是六个蛋挞的用量,做多或少的换算计量。

用料  

金桔 50克
鸡蛋 1只(50克)
细砂糖 10克
牛奶 50ml
炼乳 5克
淡奶油 20ml

金桔蛋挞的做法  

  1. 先把蛋挞皮拿出来回温。

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  2. 金桔切小块放入牛奶和糖小火熬2分钟。

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  3. 烤箱先预热上下220度。

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  4. 再加入淡奶油和炼乳搅拌均匀。

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  5. 稍微冷却之后鸡蛋打碎放入,搅拌均匀。

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  6. 倒入蛋挞皮中,八分满即可。

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  7. 放入烤箱里上下220度中层烤15到20分钟,表面上色即可享用。

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小贴士

1.蛋挞皮是买的,厨友们有时间可以自己做。
2.也可以放其它的水果一起烤。

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