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糖金桔

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糖金桔的做法步骤图,糖金桔怎么做好吃

春节家里买了两棵金桔,春节过后记录一下糖金桔的制作过程。自存档记录。

用料  

金桔 625克(树上就那么多)
冰糖 200克左右吧
50克

糖金桔的做法  

  1. 金桔洗干净,用适量盐腌二小时。

  2. 用清水冲洗干净。然后将金桔一切为二,去掉籽。

  3. 锅里放50克水,放切好的金桔和冰糖,开火煮。

  4. 煮到金桔变透,汁水浓稠就可以了(中间要不时搅拌)

  5. 然后烤架上铺上油纸,将金桔摆好,放到100度的烤箱烤到喜欢的状态,我烤了差不多三小时吧,前面一小时100度,后面降低到60度,用热风模式。

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