酱金桔

妈妈家的金桔树每年都会有很多金桔个头不大酸酸甜甜的 摘一些分给邻居们 树上还是满满的 我说吃不完就酱了吧！                       金桔功效有很多，具体功效如下：生食有理气、补中、解郁、消食、散寒、化痰、醒酒等感化，可用于医治胸闷郁结、酒醉口渴、消化不良、食欲不振、咳嗽哮喘等症。

用料  

酱金桔的做法  

1. 金桔洗净切片

2. 底部铺一层金桔 金桔上面铺一层冰糖  一层金桔一层冰糖   开炖锅慢炖十小时

3. 炖至金桔透明状即可

4. 很美呢

5. 冷却装罐就可以了 泡茶 干吃都行

小贴士

炖锅炖的时候 要时不时的翻拌一下防止糊底