简单又好吃的葡式蛋挞~搅一搅就成功~绝对不输某德鸡的葡挞~

我记得我第一次买烤箱做的产品就是这个葡挞~烤出来的那一刻成就感满满！开心！

用料  

简单又好吃的葡式蛋挞~搅一搅就成功~绝对不输某德鸡的葡挞~的做法  

1. 首先准备好所需食材！

2. 牛奶中加入幼砂糖搅拌均匀~

3. 全蛋和蛋黄放入盆中，用蛋抽搅拌均匀~

4. 牛奶中加入鸡蛋液，搅拌均匀~

5. 搅拌均匀后再加入淡奶油~

6. 将他们过筛，这样挞水会更加滑~

7. 一定要过筛哦~否则会影响口感的~

8. 挞皮从急冻中取出，放至常温解冻10分钟左右

9. 倒入挞水，倒至8-9分满即可

10. 放入烤炉中层，上火220度，下火210度，烘烤20分钟左右！具体看上色情况！

11. 烤至出现焦黑色的小斑点即可~

12. 此配方的挞水非常的好吃，细腻无气泡~好像吃布丁一样~

13. 挞皮的选择也很重要哦~我喜欢这种层次较多的挞皮，吃下去非常的满足！

小贴士

牛奶加入糖一定要搅拌均匀哦~
此配方大约可以做15个葡挞左右~
这个配方相当的简单~祝大家成功！