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烤蛋挞(无奶油版)

来源:菜肴屋 阅读:2.86W 次
烤蛋挞(无奶油版)的做法步骤图

用料  

鸡蛋 1个
牛奶 100克
细白砂糖 18克
蛋挞 6个

烤蛋挞(无奶油版)的做法  

  1. 准备,食材
    👇
    (详细分解图片,等下次再做的时候,补齐)

    烤蛋挞(无奶油版)的做法步骤图 第2张
  2. 预热烤箱,上下管200°,五分钟。一个鸡蛋加细白沙糖,用打蛋器把糖融化,蛋液均匀就好。

  3. 融入100克牛奶,用打蛋器打均匀。用过滤网过滤一下,使蛋液更细腻,倒入蛋挞皮里,九分满就可以,刚好六个。

  4. 放入预热好的烤箱中下层,200度25分钟。烤的过程中,不放心的话可以一直观察着。因为每家的烤箱不同,所以具体自己调整就好,没有特定必须的。

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