无奶油懒人蛋挞烤箱版
来源:菜肴屋 阅读:2.8W 次
强行使用烤箱
用料
牛奶 | 240ml那一包 |
炼乳 | 买一管先 |
鸡蛋 | 2个 |
白砂糖 | 一勺 |
蛋挞皮 | 12个 淘宝爆款 |
无奶油懒人蛋挞烤箱版的做法
冰箱中取出蛋挞皮 化到室温 (一包奶取了12个皮)
原料就这样挺简单
牛奶微波炉30秒 加入一勺砂糖 搅匀
两个鸡蛋打碎 再用筷子打一下 然后筛两下 放入奶中
挤两条炼乳 搅匀 具体看喜不喜欢糖 可以再加一点砂糖
烤盘内摆好蛋挞 加入蛋液 不用加太满 七八分 烤箱预热几分钟 上下火200度
放进烤箱 上下火二百度 来个二十分钟先 虽然说放在中下层底下熟的好 不过就上色来看放在中层上层比较快 开始就放在中上层的蛋挞成色比较好
如果觉得颜色不好看二百五十度再来个十分八分的 然后就这样了
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